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                校園直飲水的純凈化,可能帶來校園學生新的健康風險
                來源: 時間:2018/4/7 查看:1546次
                文章摘要:目前,校園內直飲水工程已日益普及,尤其在城市地區,中小學生在學校里可以非常方便地喝到經過處理的安全飲用水,但校內直飲水是否能夠滿足中小學生的健康需求呢

                  目前,校園內直飲水工程已日益普及,尤其在城市地區,中小學生在學校里可以非常方便地喝到經過處理的安全飲用水,但校內直飲水是否能夠滿足中小學生的健康需求呢?第三軍醫大學舒為群教授研究團隊在重慶市某區疾控中心的協助下,對重慶35所學校的直飲水進行了調研,結果發現,絕大多數校園的直飲水中的礦物元素含量幾乎為零,相當于純凈水。長期飲用這類完全純凈的水,可能會加劇青少年體內的礦物質攝入不足,導致包括骨量減低、心血管系統損傷等在內的健康風險。


                  雖然人體內的礦物質攝入主要來源于膳食,但是飲水也是人體補充礦物質元素的重要途徑,水中礦物質含量與健康的關系同樣密切。特別是中小學生,正處于身體發育的關鍵期,礦物質需求量遠大于其他年齡段(嬰兒期除外),因此,通過飲水來補充礦物質就顯得更加重要。
                  研究團隊對重慶市某區的35所中小學校的直飲水系統進行了調研,發現這些學校的直飲水全部登記為采用反滲透膜工藝處理。所謂反滲透技術,是一種對飲用水進行高度純凈化的工藝,經過反滲透技術處理后的飲用水,雖然去除了水中的有害物質,但是也幾乎全部去除了水中對人體有益的礦物元素。
                  水質分析顯示,35所學校的直飲水雖然衛生指標全部合格,但是大部分學校的礦物質含量低于市政自來水(其中鈣、鎂、鉀元素水平全部低于市政自來水),也低于世界衛生組織的推薦值(2005)和我國《低礦化度飲用水礦化衛生標準》推薦值,且大部分學校的水質腎臟酸負荷值(PRAL)高于市政自來水。
                  所謂腎臟酸負荷值(PRAL),指的是食物在體內產酸從而對腎臟產生的排酸壓力的定量評價指標。簡單來說,食物的PRAL值越大,對健康越不利。
                  有些孩子喜歡吃高脂肪、高蛋白的西方化食物,這些西方化食物的特點就是對人體具有比較高的腎臟酸負荷壓力。如果再加上長期飲用低礦物質含量、高PRAL的校園直飲水,可能會使孩子無法獲得青春期發育所需的礦物元素,進而影響骨骼發育,難以在青春期達到理想的骨峰量值。未來還可能增加他(她)們中老年后骨質疏松發生的風險。
                  我國中小學生在校時間長(多長達八小時以上),校供飲用水作為中小學生白天主要飲水來源,除了安全考慮外,其健康效應也是需要關注的一個方面。
                  純凈化處理技術在校園直飲水工程中的廣泛使用,將會使少年兒童失去通過飲用水補充礦物質的重要途徑。因此,研究團隊建議,對中小學校校園直飲水的純凈化進行全面評估,對飲用這類直飲水的孩子的健康風險進行科學研判。同時也建議中小學生家長注意孩子的膳食平衡,平時多吃蔬菜水果,多喝含有礦物元素的飲用水等,以免礦物質攝取的不足

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